立冬是中国农历二十四节气中的第十九个节气，标志着冬季的开始。通常发生在每年的公历11月7日至8日之间，当太阳到达黄经225度时即为立冬。立冬后，气温逐渐下降，万物进入休养和收藏状态，自然界表现出草木凋零、蛰虫休眠的景象。在传统习俗中，立冬是一个重要的时间节点，人们会进行相应的庆祝活动，如北方地区喜欢吃饺子，南方则偏爱吃鸡鸭鱼肉等食物来庆祝这个季节的到来。
立冬的寓意有哪些？
立冬的传统习俗有哪些？
北方立冬特色美食有哪些？
